01 / ABOUT THE PLACE
認識這家店
店內燒台熱氣迎面,燒鳥可按喜好選擇調味,並由1串起點,點餐方式輕鬆自在。鹽燒調味夠味,醬燒則甜鹹平衡;即使是同一部位,同行者也可各自選擇不同做法。雞肝口感柔滑,雞心和雞胗爽口有嚼勁,雞柳芝士和免治雞肉棒芝士則添上濃郁滋味,適合逐款細嚐各種部位的口感。
串燒之間,也有不少價位親民的小碟菜式可選。炸章魚裹上酥脆外衣,芝士炸物口感香脆,咖喱風味薯條則帶點辛香;炸物口感輕盈,佐酒尤其合適。甘辛味炸雞翼、蟹膏忌廉芝士和日式玉子燒等,亦是適合擺滿桌面的佐酒小食。
酒類方面,除了冰凍生啤和甜度較低的檸檬沙瓦,薯燒酎選擇也相當多,包括佐藤黑、佐藤白和萬膳等品牌。店內設有吧枱和較寬敞的餐桌,無論獨自小酌或與一群人聚餐都方便;部分日子營業至深夜,對下班較晚的人來說也是一個選擇。







